⭐️簡単レシピ ハワイアンポークステーキ

みなさん、こんにちは

今日の群馬県は風もなく、

穏やかでした。

昨晩は、

ハワイアンポークステーキを作りました。

すごく簡単

で、美味しいですよ♪

よかったら、作ってみてくださいね。

⭐️ハワイアンポークステーキ

【材料】2人分

・厚めの豚肉 2枚

・塩、こしょう 少々(下味)

・薄力粉 大さじ4(豚肉にまぶす)

・パイナップルの缶詰 小さいの1缶

・バター、サラダ油 適量

▪️タレの材料

・パイナップルの缶詰のシロップ 60cc

・しょう油 大さじ 1

・みりん 大さじ1

・酒 大さじ1

・ハチミツ 大さじ半分

【下準備】

・豚肉の筋切りして、包丁で表面を叩いておく※柔らかくなります

・豚肉に軽く塩、こしょうをして、薄力粉を表面にまぶして、余分な粉ははたいて取り除いておく

・パイナップル缶詰を開け、シロップとパイナップルを別にしておく

・タレの材料を混ぜておく

【調理スタート】

①フライパンを熱し、バターを入れる〜中火

②パイナップルを両面焼き、一度皿に取り出しておく

③同じフライパンにバターとサラダ油を入れ、豚肉を中火で焼き、ひっくりかえし、もう片面は蓋をして弱火で約2分焼く

④③のフライパンにタレを入れ、豚肉にからめて、皿に盛り付け、上にパイナップルを飾り、残ったタレをかけて、出来上がり!

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