簡単料理、包丁を使いたくない時、炒り卵豆腐丼

暑いですね😵

料理を作る気にならない🥺

包丁使いたくない🤨

今日は、

包丁使わず簡単にできるし、

手軽にタンパク質が採れる、

炒り卵豆腐丼を紹介します🍀

砂糖、油は使わないよ🐣

【材料】

木綿豆腐 小さめなやつ1丁(200g)

卵2個

ほんだし 小さじ1

酒 大さじ1

しょうゆ 小さじ2杯

みりん 小さじ2杯

小ネギ 好きな量

ご飯 自分が太らない量

【作り方】

①卵を溶いておく

②テフロン加工のフライパンを少し温め、木綿豆腐を入れ、中火でパラパラになるまで水分を飛ばし、炒める

③溶いた卵を入れ、焦げないように弱火で炒める

④酒、ほんだし、しょうゆ、みりんを入れ、水気がなくなるまで、弱火で炒める

⑤丼にご飯を入れ、その上に炒り卵豆腐を盛り付け、小ネギを盛る

包丁使いたくない時の炒り卵豆腐丼

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