ダイエット なすときのこに油を吸わせない 和風パスタ

50代になると、ちょと食べ過ぎると太る。お腹いっぱい食べられない、好きな甘いもの、油っこいもの、食べられない。

50代 ダイエット きついよ。

なすときのこはどうしてあんなに油を吸うのだろう?

スポンジみたい🧽😅

今日はなすときのこに油をすわせない和風パスタを紹介します。

【材料】

きのこ類 両手に一杯位

なす 1本

ささみ 2本

ほんだし小さじ2杯

しょうゆ 大さじ1杯

みりん 1杯

コショウ 割と沢山

オリーブオイル 合計小さじ2杯

スパゲティー 50g

【作り方】

①なす、きのこ、ささみを斜め切り。ささみには塩、コショウを絡めておく。

②なすときのこをアイラップに入れて、塩、コショウを好きな量、オリーブオイル小さじ1杯を入れ、振って、全体に調味料を絡ませる。

③②を耐熱皿に封をしないで、3分レンジにかける。

④ささみを小さじ1杯のオリーブオイルを入れて炒める。

⑤スパゲティーを水に塩を入れレンジです茹で始める

⑥④に③でしんなりしたなすときのこを汁ごと④のフライパンに入れ、炒め始める。

⑦⑥に⑤の茹で上がったスパゲティーと大さじ1杯の茹で汁、ほんだし小さじ2杯、しょうゆ大さじ1杯、みりん大さじ1杯を入れ炒めて、出来上がり❣️

※だいたいけど、スパゲティーのカロリー400カロリー位と思います。

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