おうちのハヤシライス

こんばんは

今日は、

いつもおうちにある調味料でできる

「おうちのハヤシライス」を紹介します。

素朴な味です珞

【材料】2人分

豚肉薄切り150g

たまねぎ 中1個

しめじ半分

オリーブ油 大さじ1

チューブにんにく 2センチ

薄力粉 大さじ1と2分の1

料理酒 100cc

水 100cc

トマトジュース 100cc

コンソメ 大さじ2

ケチャップ 大さじ2

ハチミツ 大さじ1

砂糖 小さじ1

コショウ 割と沢山

牛乳 50cc

バター 大さじ1

【作り方】

①オリーブ油でたまねぎ、豚肉、チューブニンニク、しめじを炒める

②薄力粉を入れ、1分位炒める

③料理酒、水、トマトジュース、コンソメ、砂糖、ハチミツ、コショウを入れて、10分位煮る

④最後に牛乳とバターを入れる

おうちのハヤシライス

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